5 cách làm quả hồng hết
chát
Hong4
1. Cho hồng vào chậu nước
nóng 40-45 độ C và đậy lại.
Đến khi nguội thì thay 1-2 lần
nước nữa, để qua một đêm,
hồng sẽ không chát.
2. Hòa nước vôi với nồng độ
3%, bỏ hồng vào và đậy lại.
Ngâm 3-5 ngày ăn sẽ ngon.
3. Có thể mang hồng xanh
vùi vào thùng cám gạo, để
qua 4-5 ngày ăn là vừa.
4. Phun rượu trắng hoặc vẩy
cồn lên hồng rồi xếp vào
thùng kín, để 3-5 ngày ăn sẽ
hết chát.
5. Ủ chung hồng với các loại
hoa quả xanh khác cũng khử
được vị chát.